東ティモール　新豆販売開始！　パッパラー河合さんご来店！　

ブログの更新を長い間お休みし、すみませんでした。何人かのお客様からおしかりをいただき恐縮しています。今後はなるべく期間を開けずに更新して参りますのでご勘弁を！

　さて、多くのお客様からリクエストの多かった、東ティモールのニュークロップが入荷しました。

毎年状態がよくなっておりますが、今年も素晴らしい出来栄えとなっています。また、今年から集落ごとのロットに区別され、トレサビリティーがより明確になっております。今回のロットは「キリレロ集落」の豆となります。標高が１８２８ｍという高地産であり、さわやかな柑橘系の酸味と甘みの感覚、滑らかな口あたりが特徴です。１００ｇ　６００円（税込）

　本日、パッパラー河合さんにご来店いただきました。柏市内のスイーツを食べ歩きされていたようで、仏菓子工房「コフレダムール」さんのケーキをお召し上がりになるため、お立ち寄りいただきました（豆壱ではコフレさんのケーキは持ち込み可なので）

　柏のご出身ということもあり気さくにお話しいただき感激のひととき。コーヒーにも関心がおありのようなので、ぜひまたのご来店をお待ちしています！ありがとうございました。